Kilis´te, yaygınlaştırılan nar üretimi nedeniyle yaşanan nar bolluğu, çiftçinin yüzünü güldürdü. Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Songül Kadıoğlu, son yıllarda Kilis´teki, nar üretimini attırmak

Kilis´te, yaygınlaştırılan nar üretimi nedeniyle yaşanan nar bolluğu, çiftçinin yüzünü güldürdü.
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Songül Kadıoğlu, son yıllarda Kilis´teki, nar üretimini attırmak için teşvik verildiğini ifade ederek, "Son 8 yıl içerisinde başta Hicaz Narı olmak üzere diğer nar çeşitleri teşvik ediliyor. Damlama sistemi ile sulanan narlar, bu yıl üreticisinin yüzünü güldürdü. Kilis, kısa bir süre sonra nar üretimi konusunda bölgede söz sahibi olacak. Nar gerçekten faydalı bir meyvedir. Nar üzerine son yıllarda yapılan çalışmalar sonucunda; içermiş olduğu antioksidantlar, polifenolik maddeler ve C vitamini içeriğinden dolayı fonksiyonel gıdalar grubuna alınmıştır. Narın içermiş olduğu bu maddelerin kanser ve kalp damar hastalıklarını önlemede rolü olduğu, ayrıca bu maddelerin yüksek tansiyonlu hastalarda kan basıncını düşürerek hastalığı önleyici yönde etki gösterdiği belirlenmiştir. Bu çalışmalar doğrultusunda nar, tıbbi bitki olarak ilaç endüstrisi için de önemli bir hammadde durumundadır. Narın bu özelliklerinin ortaya çıkmasının üretim ve tüketiminin artmasında büyük payı bulunmaktadır. Önümüzdeki yılardan itibaren nar eken üreticiler daha fazla para kazanacaktır" dedi.
Kadıoğlu, bazı nar üreticilerinin ürettikleri narları pazarlarken, bazı üreticilerin ise nar ekşisi yaparak satarak ürünlerini değerlendirdiklerini sözlerine ekledi.
(MAD-VSA-Y)

24.10.2014 09:35:27 TSI