Nevşehir Esnaf ve Sanatkarlar Odası üyelerine Hijyen Eğitimi verildi. Nevşehir Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanlığı ve Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü tarafından gıda sektöründe faaliyet gösteren od

Nevşehir Esnaf ve Sanatkarlar Odası üyelerine Hijyen Eğitimi verildi.
Nevşehir Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanlığı ve Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü tarafından gıda sektöründe faaliyet gösteren oda üyeleri ve yanlarında çalışan personellere yönelik düzenlenen Hijyen Eğitimi Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Toplantı Salonu´nda gerçekleştirildi.
122 kişinin katıldığı Hijyen Eğitimi programında Halk Eğitim Merkezi Usta Öğreticileri tarafından katılımcılara sağlık ve hijyen konusunda temel kavramlar, gıda sektöründe kirlilik ve zararlı elementler, personel temizliği ve iş yerinde hijyen, temizlik ve dezenfeksiyon, gıdada başarılı hijyen örnekleri, gıda enfeksiyonu, el yıkama, maske kullanımı, temizlik ve dezenfeksiyon malzemesi kullanımı konularında bilgiler verildi.
Eğitim sonunda yapılan sınavda başarılı olanlara Hijyen Eğitim Belgesi verildi.
Nevşehir Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Nafiz Çalışkaner yaptığı açıklamada, Sağlık Bakanlığı, İçişleri Bakanlığı ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından çıkarılan " Hijyen Eğitimi Yönetmeliği" gereğince, kapsam dahilindeki işletmelerin çalışanlarına hijyen eğitimi vermek zorunda olduğunu ifade etti. Eğitimler sonucunda alınacak hijyen eğitim belgesinin yapılacak denetimlerle kontrol edileceğini kaydeden Çalışkaner, hijyen eğitim belgesine sahip olmayanların kişi başına 1 bin TL´ye kadar ceza ödeyeceği ikazında bulundu.
(AÖ-Y)

22.10.2014 09:39:08 TSI