Esnaf Ekmek Fiyatlarının DÜşük Olmasından Dert Yanıyor

Kayseri’de ekmek satışı yapan Halil Cankı, ekmeğin ucuza satıldığı söyleyerek, "Ekmeğin fiyatı düşünce, kalitesi de düşüyor" dedi.
Kayseri’de ekmek fiyatlarının farklı yerlerde farklı fiyatlara satılması, esnafı harekete geçirdi. Ekmeğin ucuz olunca kalitesinin de düştüğünü söyleyen esnaf Halil Cankı, "Ekmek 50 kuruşa satılıyor ama ekmek bu fiyata satılmaz. Günahtır, yazıktır. Bir sürü insan bundan ekmek parası kazanmaktadır. 50 kuruşa satılan ekmeğin fırından çıkış maliyeti 520 kuruştur. Ekmek 50 kuruşa satıldığı zaman bir ekmek alacak olan insan 3 ekmek alıyor ve tonlarca ekmeğimiz çöpe gidiyor" dedi.
Belirsizlikten kurtulmak için çalışma yapılması gerektiğini söyleyen Cankı, "Bunun için en kısa zaman da bir çalışma bekliyoruz. Fırıncılar Odası başkanının bu konuya el atarak biran önce fırıncıları uzlaştırmasını istiyoruz. Ekmek fiyatları düştüğü zaman dolayısıyla ekmeğin kalitesi de düşmektedir" ifadelerini kullandı.