Saadet Partisi Kayseri İl Teşkilatı Sosyal İşler Birim Başkanı Ali Karademir, günümüzde açlıkla mücadele ederken aynı zamanda artan gıda israfının kabul edilemez bir tablo olduğunu vurguladı. Allah tarafından insanlara bahşedilen en büyük nimetlerden biri olan gıdanın kıymetinin bilinmesi, inanç, kültür ve medeniyet anlayışımızın temel bir gereği olduğunu söyledi.

Ali Karademir, Türkiye’de her yıl milyonlarca ton gıdanın israf edilmesinin sadece ekmek, sebze veya meyve kaybı olmadığını; aynı zamanda toprağımızın, suyumuzun, çiftçilerimizin emeğinin ve milletimizin kaynaklarının da heba edildiğini belirtti.

Gıda israfının önüne geçmek için sadece vatandaşların bilinçlendirilmesinin yetmeyeceğini, verimli politikaların hayata geçirilmesi gerektiğini ifade eden Karademir, şunları söyledi: “Hasat sonrası kayıpların azaltılması, depolama ve soğuk zincir altyapılarının güçlendirilmesi, gıda bankacılığının yaygınlaştırılması, marketlerde satış dışı bırakılan tüketilebilir ürünlerin değerlendirilmesi ve özellikle çocuklarımızın israf konusunda bilinçlendirilmesi hayati önemdedir.”

Yerel yönetimlerin organik atıkları kompost ve biyogaz tesislerinde değerlendirmesinin çevre koruması ve ekonomiye katkı sağlama açısından önemli olduğunu vurgulayan Karademir, dijital teknolojilerin üretim, stok ve tedarik süreçlerinde etkin kullanılmasının gerekliliğine dikkat çekti.

Saadet Partisi Kayseri İl Teşkilatı olarak, milletin alın terini, çiftçinin emeğini ve ülkemizin kaynaklarını korumanın ortak sorumluluk olduğunu belirten Ali Karademir, kamu kurumları, yerel yönetimler, özel sektör ve tüm vatandaşları bu konuda birlik olmaya çağırdı. Daha adil, bereketli ve israfın olmadığı bir Türkiye'nin mümkün olduğuna yürekten inandıklarını dile getirdi.