Kayseri Kocasinan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, "Mutfaktan Sofraya Uzanan Maharetli Eller Avrupa Stajında" adlı projeleri kapsamında Fransa’nın Troyes şehrinde bir ay süren stajlarını başarıyla tamamlayarak yurda döndüler. Öğrenciler, staj süresince hem mesleki hem de kültürel anlamda büyük kazanımlar elde etti. Fransız mutfağının inceliklerini öğrenen öğrenciler, Fransız yemekleri soslar, tatlılar, kruvasan yapımı ve servis hizmetleri konularında deneyim kazandılar. Ayrıca hafta sonları, Fransa’nın tarihi ve kültürel yapısını gezerek inceleme fırsatı buldular.

Kayseri’nin Yeşilhisar ilçesinde yaşayan Yaşar (61) ve Necmiye Çelik (66) çifti, ilerlemiş yaşlarına rağmen üretiminden yapımına kadar kendi doğan ekmeklerini imal ederek takdir topluyor.

Şeker pancarının tarladan sofraya gelişinde pancar ekicileri, nakliyeciler ve pancar söküm günlerini bayram havasında geçiriyor. Kayseri Şeker Fabrikası pancar ekim alanlarındaki çiftçiler ve rande