ARAMA SONUÇLARI : 200 adet sonuç bulundu

Yoğurda lezzet veren ‘dorak taşı’ kültürü Mimar Sinan’ın memleketinde yaşatılıyor

Yoğurda lezzet veren ‘dorak taşı’ kültürü Mimar Sinan’ın memleketinde yaşatılıyor

MİMAR Sinan'ın doğup büyüdüğü yer olarak bilinen Kayseri'nin Melikgazi ilçesi Ağırnas Mahallesi'nde çıkarılarak yöreye özgü olan yoğurdun süzülerek muhafaza edilmesini sağlayan dorak taşı kültürü yaşatılıyor. 20 yıllık taş ustası olan Dursun Güven, “Dorak taşını ham hali ile taş ocaklarında kesip getiriyoruz. Pergelle çizip, taşın içini boşaltılıyoruz. Sonra taşı tertemiz yıkayıp, ekşiyen yoğurdumuzu peynir kıvamında yemek için dökeceğiz. Bu işe babamın yanında çıraklık yaparak, toprak atarak başladım. Taşın patentini almak için de çalışma yapıyoruz” dedi.

EĞİTİME GÜÇ VEREN BAŞKAN BÜYÜKKILIÇ’A EĞİTİM CAMİASINDAN TEŞEKKÜR

EĞİTİME GÜÇ VEREN BAŞKAN BÜYÜKKILIÇ’A EĞİTİM CAMİASINDAN TEŞEKKÜR

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Kayseri İl Milli Eğitim Müdürü Coşkun Esen ve beraberindeki heyeti makamında ağırladı. İl Müdürü Esen, Başkan Büyükkılıç’a, 17. Uluslararası MEB Robot Yarışması’na verdiği destekten dolayı özel teşekkür etti.

KOCASİNAN’DA YEREL TOHUMLARA HAYAT VEREN PROJE

KOCASİNAN’DA YEREL TOHUMLARA HAYAT VEREN PROJE

Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından yürütülen deneme üretimlerinin gerçekleştirildiği bahçeyi ziyaret etti. Tarımsal üretimi teşvik etmek ve yerel tohumların sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla yeni ve farklı projeler ürettiklerini belirten Başkan Çolakbayrakdar, “Yeni çalışmamızla da ata tohumlarımızı yaşatıyor, geleceğe taşıyoruz.” dedi.

ÖĞRENCİ DOSTU BÜYÜKŞEHİR’DEN ABDULLAH GÜL ÜNİVERSİTESİ’NDE YENİLEME ÇALIŞMALARI

ÖĞRENCİ DOSTU BÜYÜKŞEHİR’DEN ABDULLAH GÜL ÜNİVERSİTESİ’NDE YENİLEME ÇALIŞMALARI

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, okuyan ve okutan şehir Kayseri’de eğitim ve öğretime desteğini her kulvarda çeşitlendirerek arttırıyor. Başkan Büyükkılıç yönetimindeki Büyükşehir Belediyesi, yükseköğretim hizmeti veren Abdullah Gül Üniversitesi’nde çeşitli birimlerde yenileme çalışması gerçekleştirdi.

BAŞKAN BÜYÜKKILIÇ’TAN KAYSERİ’NİN 6’NCI ÜNİVERSİTESİ KAYMEK FAALİYETLERİNE YAKIN TAKİP

BAŞKAN BÜYÜKKILIÇ’TAN KAYSERİ’NİN 6’NCI ÜNİVERSİTESİ KAYMEK FAALİYETLERİNE YAKIN TAKİP

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Anayurt KAYMEK’i ziyaret ederek öğrencilerle bir araya geldi. Kentin eğitim ve kültür sanat alanında lider kuruluşu KAYMEK Yaz Okulu kursiyerlerine nasihatlerde bulunan Başkan Büyükkılıç, “Ya öğrenen ol, ya öğreten ol. Boş vakit diye bir şey yok. Değerlendirdiğiniz vaktiniz sizin vaktinizdir. O açıdan sizleri tebrik ediyorum. Sizi seviyoruz, bizim geleceğimizsiniz” dedi.