ARAMA SONUÇLARI : 23 adet sonuç bulundu

Mutfaktan Sofraya Uzanan Maharetli Eller Avrupa Stajlarını Başarıyla Tamamlandı

Mutfaktan Sofraya Uzanan Maharetli Eller Avrupa Stajlarını Başarıyla Tamamlandı

Kayseri Kocasinan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, "Mutfaktan Sofraya Uzanan Maharetli Eller Avrupa Stajında" adlı projeleri kapsamında Fransa’nın Troyes şehrinde bir ay süren stajlarını başarıyla tamamlayarak yurda döndüler. Öğrenciler, staj süresince hem mesleki hem de kültürel anlamda büyük kazanımlar elde etti. Fransız mutfağının inceliklerini öğrenen öğrenciler, Fransız yemekleri soslar, tatlılar, kruvasan yapımı ve servis hizmetleri konularında deneyim kazandılar. Ayrıca hafta sonları, Fransa’nın tarihi ve kültürel yapısını gezerek inceleme fırsatı buldular.

İl Kültür Turizm Müdürü Dursun: “Türk mutfağı, dünya mutfakları arasında önemli konuma sahip”

İl Kültür Turizm Müdürü Dursun: “Türk mutfağı, dünya mutfakları arasında önemli konuma sahip”

Nuh Naci Yazgan Üniversitesi’nde düzenlenen ‘Türk Mutfağı’ konulu panelde konuşan İl Kültür Turizm Müdürü Şükrü Dursun, “Kültürlerimizin getirmiş olduğu çeşitlilik, mutfağımızı gün yüzüne çıkarıyor. Mutfağımız, dünya mutfakları arasında önemli bir konuma sahip, unutulmaya yüz tutmuş yemeklerimizin dünyaya tanıtılması kapsamında programlarımız da önem arz ediyor. Farklı lezzetlerimizi de gün yüzüne çıkarmaya devam edeceğiz” dedi.