Uygulama ve proje odaklı üniversite misyonu ile araştırmayı, geliştirmeyi kendine amaç edinmiş bir üniversite olan Kayseri Üniversitesi, çeşitli doğal aromatik bitkilerle daha lezzetli bir ürüne dönüştürdüğü gilaburu şerbeti için patent başvurusunda bulundu.
Bünyan ilçesinde kadın kooperatiflerini ziyaret eden Başkan Büyükkılıç, Çağlayan Kadın Kooperatifi’nin 1’inci yıldönümüne özel hazırlanan gilaburulu pastayı eşi Dr. Necmiye Büyükkılıç ile keserek, tadına baktı.
Kentte belediyecilik hizmet ve yatırımlarının yanında doktor kimliği ile de ön plana çıkan Başkan Büyükkılıç, lezzetler diyarı Kayseri’nin dünyanın tanıması gereken bir mutfağının ürünü olan gilaburu tüketilmesini tavsiye etti.
İç Anadolu bölgesinde özellikle de Kayseri’de yetişten gilaburu meyvesi, son yıllarda oldukça ilgi çekmeye başladı. Böbrek taşı rahatsızlığı olanların özellikle tercih ettiği gilaburunun, yeni sezon satışları da başladı. Fiyatlar ise geçen sezona göre yüzde 38 arttığı görüldü.
Türkiye gilaburu üretiminin yüzde 65’ini tek başına karşılayan Kayseri’nin kırmızı altını Gilaburu’da hasat zamanı başladı. Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, doktor bir belediye başkanı olarak Gilaburu’nun kalp sağlığından, böbrek taşlarına kadar vücuda sağladığı şifaların saymakla bitmeyeceğini dile getirdi.
KAYSERİ'de Akkışla ve Bünyan ilçelerinde yetişen 'gilaburu meyvesi' iki ilçede rekabete neden oldu. Bünyan Belediye Başkanı Özkan Altun, gilaburunun coğrafi işaret belgesinin Bünyan'a ait olduğunu söylerken, Akkışla Belediye Başkanı Ayhan Arslan ise "Gilaburu Akkışla'da yenir ve içilir" dedi.
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, 2021 yılı ilçe ziyaretleri kapsamında gilaburusu şifa, el dokuma halısı meşhur Bünyan’a gitti. Büyükkılıç, “Her zaman bir öncekinden daha fazlasını yapma yolunda beraber irade göstereceğimizi buradan beyan ediyoruz” dedi.
Akkışla kaymakamı ve belediye başkanı ile birlikte İl Tarım ve Orman Müdürü ve öteki ilgilileri kabul eden Başkan Büyükkılıç, iki ayrı projeyle ilgili kapsamlı değerlendirmelerde bulundu.
KAYSERİ'nin Bünyan ilçesinde yetişen ve coğrafi işaret tescil belgeli gilaburu bitkisinin hasadı başladı.
Belediye Başkanımız Şinasi Gülcüoğlu;