Farklı mahallelerde düzenlediği iftar programları ile vatandaşı aynı sofrada bir araya getiren Kocasinan Belediye Başkanı ve Başkan Adayı Ahmet Çolakbayrakdar, bu sefer de Erkilet Generalemir Mahallesi sakinleriyle birlikte iftar açtı. Ramazan ayında paylaşmanın önemine dikkat çeken Başkan Çolakbayrakdar, binlerce kişinin katıldığı iftar programlarının Kocasinan ile özdeşleştiğini belirterek, iftar vaktinin feyzini Kayserililerle yaşamanın huzur verici olduğunu söyledi.

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Erciyes Anadolu Holding bünyesindeki Bellona Mobilya’da gece vardiyasında çalışan işçilerin sahur sofralarına misafir oldu.

Kayseri’de Büyükşehir Belediyesi tarafından iki noktada Ramazan boyunca iftar sofrası kurulacak.

Başkan Büyükkılıç, Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin hem Kayseri’de hem de kardeş afet şehri olan Kahramanmaraş’ta Ramazan boyunca iftar sofrası kurduğunu söyledi.

Ramazan’ın huzuru, kardeşliğin bereketi ile Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nden hem Kayseri’de hem de kardeş şehir deprem bölgesi Kahramanmaraş’ta Ramazan boyunca iftar sofrası kurulacak.

Melikgazi Belediye Başkanı Dr. Mustafa Palancıoğlu, Melikgazi Belediyesi olarak kırsal alanlarda bölgesel tarıma destek amaçlı olarak aspir ve nohut tohumu dağıttıklarını hatırlatarak, şimdi de hasat ettiklerini söyledi.

İzmir Balıkçı İş adamları Derneği Başkanı Mehmet Şahin Çakan, Çinlilerin, mutfaklarının vazgeçilmezi deniz patlıcanını Türkiye'den ihraç ettiklerini söyledi. Kore'ye de ihraç edilen deniz patlıcanının ekonomiye 30 milyon dolar gelir getirdiğini belirten Çakan, "Çinliler için manevi değeri var. Çorbalarında, salatalarında kullanıyorlar. Bağışıklık sistemini güçlendirdiğini düşünüyorlar. Hatta kırışıklıklara iyi geldiği gerekçesiyle kremini bile yapıyorlar" dedi.

Konya'nın yöresel yemeklerinin başında gelen ve Selçuklu dönemi mutfağından miras kalan furun kebabı, ramazan ayında iftar sofralarını süslemeye devam ediyor. 130 yıldır furun kebabı yapan ve bu geleneği 5'inci kuşak olarak sürdürmeye devam ettirdiğini belirten Gazyağcı Furun Kebabı ustası Hüseyin Çınalı, ''Bu yemeğin en önemli unsuru kendi yağında pişmesidir. Furun kebabı, sürekli ilgilenilerek alt-üst çevrilerek bakır kazanlarda pişirilen bir yemektir. Konya mutfağının simge yemeğidir'' dedi.