KAYSERİ'nin Yeşilhisar ilçesinde ayçiçeği hasadı başladı. Üreticilerden Orhan Abbasoğlu (42), “Türkiye'nin yüzde 20'lik çerezlik ay çekirdeği üretimini Yeşilhisar olarak biz sağlamaktayız. Şu an Erciyes'in eteklerinde bulunduğumuz için bizim ürettiğimiz ay çekirdeğinin aroması diğer yerlerden çok çok daha farklı ve lezzetlidir. 9 veya 10 bin ton arasında rekolte beklenmekte. Bu sene çok sıcak ve kurak gittiğinden, bir de mantar hastalığından dolayı yüzde 30 verim kaybımız var” dedi.